誰是毒老大？

毒奶粉曝光至今3個多月，受害兒童由最初估算的6千人飆升至中國乳製品工業協會最新確認的30萬人(暫且不論此官方數字與實況尚有多少差距)。 然而，有關毒奶案的審判，來來去去也僅涉及河北省那6個人！這幫人現在內地被統稱為「毒老大」，案未審結卻早被確認為毒奶的「源頭」。 彷彿，把他們判罪，就已是替30萬名腎結石寶寶取回公道。

且看這幫「毒老大」幹了何事－據其起訴狀－他們在犯案的一年期間生產了600餘噸毒奶粉。此數量，據傳媒報道，僅足夠讓不足40間中等奶站使用半年。 再說，即使他們產量再多，亦只供應到三鹿。如此，其餘來自內蒙、湖南、黑龍江、天津、廣東、福建等21個品牌，數以千噸計的毒奶粉是怎麼搞出來的？這算是哪門子的「源頭」？顯然，「毒老大」之外尚有更多、更大、更毒的老大。 至少，高官領導至今只是辭職、免職，未有任何查處。

三鹿已告破產。要釘死無未來的公司果真最乾手淨腳。 然而，化工原料何以成為全國各地製奶的原材料？毒奶又何以獲得免檢榮譽，助其促銷？三鹿集團前董事長田文華後天將受審。據報，他在拘留期間，曾聲稱自己無罪，並威脅要向全世界揭露案中的黑幕。

彼岸陳水扁為證明自己算不上是貪官，歇斯底里的抓其他更貪的人下水，包括與其情同父子的李登輝。 我倒期望田文華也能有空間，仿效阿扁那盡地一煲、與汝俱亡的自辯策略，把逃之夭夭的「毒老大」供出來，給結石寶寶們一個真正的交代。

講一套 做一套

大罵人家無良心的，原來也未必有良心。大聲疾呼要追究責任的，原來會反過來禁止受害人討回公道。

才上月，溫總再次走進平民百姓家，以包青天姿態說著：「在這事件(毒奶)中，暴露出政府監管不力，也反映出一些企業缺乏職業道德和社會公德，用老百姓的話說就是『沒良心』。我們不僅要追究領導責任，對這樣的企業，也要堅決整頓、處理，一個也不放過！」有領導代為出頭，圍着的民眾頓時掌聲雷動，反應準過《歡樂今宵》的「請鼓掌」。

這一幕，全國人民歷歷在目。豈料真正要搵人出頭時，卻處處碰壁。據報，司法部竟要求各地律師，不得接受腎石娃娃家人的相關法律委託。事關釘牌，有心律師陸續打退堂鼓。即使有特別硬骨頭的所謂維權律師敢於行俠仗義，據說，法院亦已奉命拒絕受理有關訴訟。一如習副主席早前訪港時留下的格言，行政及司法在內地向來就是如此合作無間！

全盤封殺，投訴無門。歷史就是這樣不斷地重複──四川地震，溫總又是第一時間飛撲災區，拉着孤雛的手悲天憫人說「政府會管你們的。」其情之真意之切，聞者無不下巴震震。那些埋於豆腐渣工程孩子的家長們又當真了，跑去申訴這控告那，以為追求真相和公義，追究責任，是得領導人背書的。結果卻反淪為被打壓的一群。

訴諸法律，排難解紛，大概只適用於法治社會；領導人的承諾一言九鼎，也只適用於民主社會。內地，就是兩樣都不是吧！

真相未明

毒奶粉曝光已三個星期，大家尚未曉得甚麼是安全吃得進肚皮的。同胞們以為豆奶應沒問題，豈知一樣不能倖免，餅乾、糖果、朱古力更不消提；又以為非中國製的，應未被落毒，卻又原來都是用上產自中國的毒奶精奶粉為原材料。

遺害深不見底。

周初，官方傳媒卻大鑼大鼓報道內地警方搜遍牧場、奶站，將一干壞人被捕，把源頭集團連根拔起，好像作惡的都已被捉了。唯迄今，其實抓來抓去都只是河北石家莊三鹿集團那伙人，那其他出事品牌呢？蒙牛、伊利的來自內蒙古，聖元來自青島，麒麟來自黑龍江，熊貓、寶安來自上海，金鼎、雅士利來自廣東，無良者絕非河北省獨有。

有說這落毒陋習是自2004年大頭奶粉一役後，被有識之士研究出來的高科技配方，瞬間成為奶業「行規」，可確保通過新增的蛋白質測試。美國年前發現有三聚氰胺的貓狗糧，原應是一大警號，卻未有調查個水落石山，事情就此不了了之。過去幾年，據說也有零星投訴舉報，卻被捂住不抖出來。總之，「中國特色」例如「拍膊頭」、「拍硬檔」都盡在其中矣。

如此待人不如貓狗的事，多年來竟沒有人憑一點良心的去質疑？去調查？去揭發？大頭奶粉事件，最終只有數人被判監四至八年。國家領導常把「嚴查」、「心痛」掛在口邊。腎石奶粉一案，一天不給百姓交代全部真相，道13億次歉也是嘥氣。

免中招貼士

怕且我也中招了！

由嬰兒奶粉到紙包奶，都被驗出有毒。天曉得是甚麼時候開始被落毒？我們只知道，那手掌般大小的奶盒上印着各大小標籤，以為都是品質保證。

不是嗎？ 我飲開的那個品牌，就有三個標籤。一個是「國家免檢」，由國家質檢總局發的。這個制度，上周談過了。免檢多年，怎知國家的Ｑ嘜保證原來如此爛透。爛得可以所有食品的「免檢資格」在上周被宣布即時失效，一日間突然死亡，彷彿從來無推出過。

第二個是「綠色食品」，由農業部發的，理應等同「無污染的安全、優質、營養類食品……從土地到餐桌，全程實施質量控制。」 現在，綠色變黑心，安全變有毒，這個標籤也應宣告從此消失。

第三個是「航天員指定牛奶」，據說，是經國家航天部門的「嚴格檢測」，確認「產品的各項指標均達到或超過國內、國際標準。」 據說，航天員每天都喝三杯此品牌的牛奶！大概，這些都只是迷惑消費者的宣傳伎倆，我只怪自己對國貨質量的了解，不及四川大熊貓基地的專家。

不是嗎？當一眾父母為寶寶擔心時，大熊貓專家以智者姿態接受訪問說：「大熊貓享用的都是進口奶粉，外界不必擔心。」無錯，就是甚麼標籤保證也不要信，總之不要國產貨就好了！他們的選擇，是給消費者最佳貼士！

人肉檢測器

全國受毒奶粉所害嬰兒至少6千名！ 要強調至少，因人數還會上升。涉及至少22個品牌的奶粉，至少。所有資料都要加上「至少」，因為不知道尚有多少真相未被揭露。而真相的全部，則更是遙不可及。

那個最初自稱清白，被不法分子所害的三鹿集團董事長，數日後即被免職及刑事拘留。 及後又發現，「不法活動」原來始自(至少)三年前，而(至少)三鹿集團是一早知道的……那邊廂，民眾只知道三鹿、伊利等獲「國家免檢」的大品牌，是品質保證。

所謂「國家免檢」，始自1999年。迄今，除了嬰幼兒奶粉，還有由大米到電視等合共八十多類，過千款商品獲此殊榮。

據國家質檢總局網頁，「國家免檢」產品在免檢期內，「全國範圍內的各個地區、各個部門一概不能對其進行各種形式的產品質量監督檢查」。這是免檢企業的法定權益。 那豈非冇王管？據《免檢辦法》規定，用户、消費者仍然有權對其進行社會監督！

消費者，包括可憐的寶寶，就此權充人肉檢測器。 然而，出事了，卻未被上報；產品繼續免檢，並憑國家Ｑ嘜，更受歡迎。官方統計指，全國企業獲得免檢後的產品市場佔有率，年均增幅達百分之廿一！

現在，至少5款「國家免檢」奶粉證實含有毒化工原料。那其他79項逾千種免檢產品，質量又如何呢？還有多少部人肉檢測器被搞垮，才會認真執行檢驗監督？